Opis
Honduras, to kraj gdzie uprawia się wysokiej jakości arabikę. W pobliżu drzew kawowca najczęściej pojawiają się również drzewa bananowe, które osłaniają je przed silnym słońcem, a znaczne wysokości pozwalają kawie rosnąć wolniej, zwiększając przyswajanie minerałów i składników odżywczych oraz rozwijając pełniejszy, mocniejszy smak kawy. Ziarna tej kawy są nieco wydłużone, jednakowe oraz średniej wielkości.
W tych ziarnach naprawdę sporo się dzieje i nie chodzi tu tylko o wygląd.
Kawa Honduras Santa Teresa, Lempira wyróżnia się świeżym, owocowym aromatem i smakiem, w który także wpisują się soczyste owoce. Możliwe, że rozpoznacie w nich brzoskwinie, czy zielone jabłka, niektórzy wyczuwają także winogrona i owoce z tropików.
Kawa ta, świetnie nadaje się na espresso i wszelkie kawy z mlekiem, ale jako duża czarna też jest znakomita.
