Poszukując cytatów na temat naparu kawowego oraz herbaty trafiamy wciąż na różne strony, które mogą nie wypełniać naszej ciekawości w pełni. Krakowska Palarnia Kawy będąc wielkimi pasjonatami klasycznych technik zaparzania kawy jak również wszelkich nowości postara się zebrać dla was najciekawsze i najbardziej znaczące cytaty i sentencje jakie pojawiały się na przestrzeni wieków.
Jak wiadomo, kawa jest napojem znanym od wieków jednak dopiero w 1578 roku zostało ukończone dzieło na jej temat przez arabskiego autora Abda al-Qadira al-Jaziri. Wiadomo również, że już w 2 ćw. XV wieku ziarna kawy były znane na terenie Abisynii.
Obecnie kawa jest częścią dnia ponad połowy społeczeństwa w Europie. Stała się pewnego rodzaju przyzwyczajeniem o którym powinniśmy zapomnieć i znaleźć czas na prawdziwe celebrowanie głębokiego smaku i aromatu ziaren kawowca.
- “Tak jak dobra kawa może pachnieć choćby skórą, tytoniem i wiciokrzewem, i to naraz, tak samo miłość jest mieszanką wielu uczuć: zauroczenia, idealizacji, czułości, pożądania, pragnienia ochrony i bycia chronionym, chęci zniewolenia, braterstwa, przyjaźni, podziwu i estetycznej satysfakcji oraz tysięcy innych.” – Anthony Capella, Ulotny urok kawy
- “Nie pijam herbaty. Herbata zamula. Co więcej, herbata była jedną z głównych przyczyn upadku Imperium Brytyjskiego. Bądź tak dobra i zrób mi kawę.” – I. Fleming, Goldfinger
- “To nie jest przyjemność – warknąłem. – To grzech. Kawa to diabelski nektar. Jest wstrętna, niezdrowa i zniewala pół świata.” – M. Helprin, Pamiętnik z mrówkoszczelnej kaset
- “Najsmutniejszy z napoi — filiżanka słabej herbaty.” – Katherine Mansfield
- “Rycerz nie zdołał powstrzymać uśmiechu. Halta najwyraźniej bardziej oburzał fakt, że jego brat nie lubi kawy, niż że pozbawił go tronu. Cały Halt – stwierdził w myśli Horace.” – John Flanagan, Zwiadowcy. Królowie Clonmelu
- “Nie spytał Gilana, czy ma ochotę na kawę. W końcu Gilan był zwiadowcą. Zwiadowcy zawsze mają ochotę na kawę.” – John Flanagan, Zwiadowcy. Królowie Clonmelu
- “- Jaką kawę pijasz?
– Czarną jak noc, słodką jak grzech.” – Neil Gaiman, Chłopaki Anansiego - “Piję kawę i wyobrażam sobie brzask gdzie indziej.” – Andrzej Stasiuk, Jadąc do Babadag
- “Może powinnam sobie dać spokój z facetami i zadowolić się kawą. W końcu dawała dużo przyjemności bez dodatkowych kłopotów.” – Keri Arthur, Całując grzech
- “Kawa to kawa, powinna być czarna i gorzka jak smar do czołgu.” – Andrzej Pilipiuk, Carska maniera
- “Diabelnie mnie złoszczą takie rzeczy, kiedy ktoś mówi, że kawa jest gotowa, a naprawdę dopiero się bierze do zaparzenia tej kawy.” – Jerome David Salinger, Buszujący w zbożu
- “Z przyjemnością myślałam o pękatym dzbanku z gorącą kawą, o niebieskiej porcelanowej filiżance i o wybrzuszonym, malutkim dzbanuszku do mleka, niebieskim, ale w białe stokrotki.” – Sylvia Plath, Szklany klosz
- “- Jaką kawę lubicie? – spytała gości. – My pijemy czarną jak noc i słodką jak grzech.” – Neil Gaiman, Amerykańscy Bogowie
- “Byłem chory, a dziś jeszcze nie piłem kawy. Nie może pan ode mnie oczekiwać dowcipu wysokiej klasy.” – Raymond Chandler, Żegnaj, laleczko
- “- (…) Aha, ja już kawy nie mogę właściwie, strasznie krzyczała moja doktorka, chyba będę musiała ją zmienić…
– Kawę? – zaciekawiła się Jaśmina.
– Doktorkę. Nie lubię, jak ktoś na mnie wrzeszczy, zwłaszcza jeśli mógłby być moją wnuczką.” – Monika Szwaja, Anioł w kapeluszu - “Jeśli masz zmartwienie – napij się kawy, jeśli się cieszysz – napij się kawy.” – Martyna Wojciechowska, Etiopia. Ale czat!
- “Gdyby słowa miały smak, jej smakowałyby gorzkimi migdałami i mieloną kawą. Czyta mi się tak gładko, że chwilami zapominam, kto jest autorem.” – Jodi Picoult, To, co zostało
- “Kawa w maszynce zapachniała apetycznie. Życie od razu wydało się nieco przyjemniejsze. To niesamowite, ile może zdziałać kilka łyków gorącej czarnej kawy.” – Camilla Lackberg, Księżniczka lodu
- “Śmiech kobiety, zapach dziecka, przyrządzanie kawy – oto różne smaki i zapachy miłości.” – Anthony Capella, Ulotny urok kawy
- “To bardzo dobra kawa. Sam parzyłem. A z doświadczenia wiem, że nawet najlepsza kawa w samotności nie smakuje tak dobrze jak przeciętna w dobrym towarzystwie – powiedział poetycko.” – Ewa Stec, Klub Matek Swatek
- “Chyba zmniejszyłam stężenie krwi w moim układzie kofeinowym do akceptowalnego poziomu.” – Alastair Reynolds, Przestrzeń objawienia
- “Nigdzie się człowiek tyle nie dowie
o lokalnym obyczaju, języku i slangu,
o aktualnych wydarzeniach,
o cenach, o tym co właśnie minęło albo ma nadejść,
ba, nawet o samym sobie
nigdzie się tyle człowiek nie dowie,
co przy porannej kawie.” – Wojciech Cejrowski, Podróżnik WC - “- Przecież jakieś wykształcenie otrzymałeś? – Przeważnie w łacinie i grece. Wszystko na temat Cezara, Balbusa i tak dalej. Po ukończeniu szkoły, ani trochę nie pomogło mi to przy zamawianiu kawy w Rzymie czy w Atenach.” – Ian Fleming, Żyje się tylko dwa razy
- “Kiedy nie trzeba udawać, nawet kawa ma więcej smaku.” – Izabela Sowa, Części intymne
- “Czarna kawa to prawie, jak whisky, wiesz? Lubię brać moje trucizny na czysto, takie jakie są.” – Jack Ketchum, Poza sezonem
- “Romantyczne myśli trochę mnie ożywiają, są słodsze od kawy i nie sądzę by oddawanie się im było szkodliwe.” – Rosamund Lupton, Siostra
- “W kryminale chodzi o to, by nikt się nie ulotnił – taka kawa byłaby okropna.” – Veit Heinichen, Zbrodnia i kawa
- “Kawa jest dobra dla ciała, ale herbata to napój duszy.” – David Mitchell, Widmopis
- “Ten zapach jest ledwie uchwytny pośród morza innych zapachów, którymi nasyca się Miasto niemal od wschodu słońca, jest jednak wszechobecny i… niezbędny. Konieczny jak poranne ziewnięcie. Jak wewnętrzna siła, która codziennie wprawia w ruch miliony rąk i nóg, głów i umysłów. Od rana Nowy Jork pachnie kawą.” – Kamila Sławińska, Nowy Jork. Przewodnik niepraktyczny
- “Zaskoczony i oszołomiony widokiem, który ukazał się moim oczom, nie potrafiłem sobie przypomnieć, czy ja w ogóle lubię kawę ani czym właściwie jest kawa i czy aby na pewno się ją pije.” – Anna Kozak, Okna
- “Miłosny kaszel,
kh, okna otwarte.
A teraz zrobisz?
Okolica cała
gwiźdźe i klaszcze.
Teraz zrobisz kawę?” – Marcin Świetlicki, Muzyka środka “Mów prędko, co ci leży na sercu, bo kawa stygnie.” – Nadżib Mahfuz, Rozmowy nad Nilem
“Wziął szklaną filiżankę i delikatnymi ruchami nadgarstka pokrył jej dno sproszkowanym kakao, potem ostrożnie umieścił w niej mleczną piankę, a na końcu wlał do środka porcję caffe ristretto.” – Diego Galdino, Pierwsza kawa o poranku
“Można podbić cały świat, przepłynąć wszystkie oceany, uwieść najpiękniejsze kobiety, ale dopiero po kawie. Życie ma urok i sens, ale tylko po kawie.” – Nora Roberts, Sanktuarium
“Zaniechał nawet picia kawy i oczywiście jego mózg przestał pracować.” – Orhan Pomuk, Nazywam się Czerwień
“Przyszło mi do głowy, że może prośba o kawę nie była najlepszym posunięciem. Może mi czegoś dosypać. Na przykład arszeniku.” – Christina Lauren, Piękny drań
“Mój przyjacielu, przepaść dzieli twoje doświadczenie od mojego, lecz chyba nic nie da ci lepszego wyobrażenia o tym szczególnym smaku niż stwierdzenie, iż książki ogólnie, tak w ogóle, smakują tak, jak pachnie kawa.” – Sam Savage, Firmin
“W chwili gdy spostrzegam, że kubek, do którego nalewam kawę, wcale się nie napełnia, płyn, który z całą pewnością był kawą, zmienia się w noc.” – Hiromi Kawakami, Nadepnęłam na węża
“Filiżanka czarnej kawy z ukrytym na dnie cierniem, na lenistwo dla zabawy, filiżanka codziennie i częściej.” – Agnieszka Osiecka, Filiżanka kawy
Dokończę swą najnowszą książkę, Na chandrę znów będę za twarda, Całkiem spokojnie wypiję trzecią kawę, Więc nie dzwoń do mnie, kiedy będę stara.” – Grażyna Łobaszewska
