DARMOWA DOSTAWA OD 50,00 PLN

ZAMÓW DO 11.00 – WYSYŁKA W TEN SAM DZIEŃ

 

Colombia Excelso

23,00 80,00  z VAT

Kawa jednorodna

Arabika 100%

Dominującą w Kolumbii odmianą kawy jest Arabika. Obróbka nasion odbywa się tutaj metodą „na mokro”, co wpływa na intensywny aromat o nutach czekoladowo-karmelowo-orzechowych i owocowo-cytrusowych, a także pozbawiony goryczki smak – kompletny i zrównoważony.

Wyczyść
SKU 15 Kategorie: ,

Opis

Kolumbia jest dostawcą wysokiej jakości arabiki i z tego słynie. Ziarna pozyskiwane są metodą wyłącznie na mokro. Plantatorzy dokładają wszelkich starań, aby uzyskać ziarna jak najlepszej jakości, zaczynając od odpowiednich warunków na plantacji dla kawowca, poprzez pozyskiwanie ziaren a na selekcji kończąc. Pomimo, że uprawiana w sposób naturalny, najczęściej w skromnych rodzinnych gospodarstwach, stanowi 1/3 całkowitej hodowli, a jej plantacje zajmują łącznie ok. 260 tysięcy hektarów.

Większość kawy kolumbijskiej jest produkowana przez drobnych rolników.

Górzysty andyjski obszar jest bardzo korzystny dla upraw, kawa rośnie na wysokości od 1000 do 2000 m n.p.m.

To klasyczna wytrawna kawa z goryczką, która charakteryzuje się idealnie zbalansowaną goryczą i kwasowością. Dzięki średnio złożonemu body i przyjemnemu finiszowi Columbia Excelso idealnie nadaje się pod espresso. Tak też przygotowaliśmy tę kawę dla Państwa. Kawa została prażona w stylu włoskim, mocne prażanie pozwala na idealne przygotowanie intensywnego espresso oraz dobrze zbalansowany smak ze spienionym mlekiem.

brasil santos

SPECYFIKACJA

  • Kawa jednorodna
  • Plantacja: Colombia Excelso
  • Skład: 100% Arabica
  • Rodzaj: ziarnista
  • Wielkość ziarna: screen 15, 16/64*25
  • Metoda obróbki: Mokra
  • Poziom wypalenia: Vienna – Full French
  • Kwasowość: średnia
  • Aromat: owocowo-cytrusowy
  • Smak: średnio łagodny, z nutą czekoladowo-karmelowo-orzechowy

Dodatkowe informacje

Waga brak
Wymiary brak
Waga

250g, 1kg

Mielenie

Mielona, Ziarnista

Możesz lubić także…

  • Kawa Grande Crema

    Grande Crema

    19,00 65,00  z VAT
  • Kawa z Etiopi - ETHIOPIA SIDAMO

    Ethiopia Sidamo

    23,00 80,00  z VAT
  • Kawa Grande Espresso

    Grande Espresso

    19,00 65,00  z VAT
  • Kawa z Kostaryki Terrazu Hermasa

    Costarica Tarrazu Hermasa

    23,00 80,00  z VAT

ZAPISZ SIĘ DO NASZEGO NEWSLETTERA!

  • Otrzymasz rabat -10% na pierwszy zakup!
  • Będziesz na bieżąco z kawowymi nowinkami!
  • Nie ominie Cię żadna promocja!