Grande Crema, jest  mieszanką kaw przygotowaną głównie do automatów do kawy. Kawa ta ma delikatny posmak, kremowej pianki osadzającej się na powierzchni świeżo zaparzonej filiżanki napoju. Dzięki większej zawartości caffea canephora, czyli Robusty, w zależności 50/50 % wraz z klasyczną Arabicą ma o wiele większą zawartość kofeiny. Połączone tutaj z robustą ziarna arabici charakteryzują się dużą wielkością, co świadczy o ich wysokiej jakości i wyśmienitym smaku.

Grande Crema charakteryzuje się średnią kwaskowatością (2/5), wysoką nutką goryczki (4/5).

Kawa arabska – coffea arabica – jest rośliną uprawną i używa się jej w ponad 80 % do światowej produkcji kawy. Jej łagodny smak dopełniany jest niekiedy ziarnami kawy kongijskiej – coffea canephora – czyli Robusty o bardziej cierpkim, gorzkim smaku lecz z zawartością większej ilości kofeiny. U nas znajdziesz obydwa rodzaje ziaren w różnorodnych kombinacjach dostosowanych do indywidualnych potrzeb.

SPECYFIKACJA

• Kawa mieszana
• Skład: 50 % Arabica 50 % Robusta
• Rodzaj: ziarnista
• Poziom wypalenia: Full City+
• Kwasowość: niska
• Aromat: drewno, beczka, wanilia, whiskey
• Smak: bardzo intensywna goryczka, mocny przyjemny aromat, wysoka słodycz wanilii, charakterystyczna dominująca nuta drzewna